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温かいお飲み物いかがでしょう

冬のドリンクメニュー表
寒くなってきました。
あったかーいお飲み物用意して待ってます。

消化促進
代謝促進
血行促進


体を温めるおいしいものあります
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★9月24日わくわくポルトガル語Lesson★

フェアトレードカフェ&雑貨WAKUWAKUでは、
18歳までブラジルに在住されていた寺尾健次さんを
講師に迎え、ポルトガル語会話Lessonを始めています。
初心者の方、大歓迎。復習しながら進みますので、何回目からでもご参加いただけます。
ほぼ毎週土曜日の午後、コーヒー片手に朗らかに開講中。
当世ポルトガル語圏(ブラジル・東ティモール・モザンビーク)事情にも話は及び、なごやかな勉強会です。
ポル語講師寺尾先生

お茶会がてら参加しませんか?
ご来店お待ち申し上げております。

◇日 時:(2時間程度)
2011年9月24日(土)15:00~
◇場 所:フェアトレードカフェ&雑貨WAKUWAKU(松山市東雲町5-6)
◇参加費:400円~(1ドリンクオーダー制)
◇連絡先:フェアトレードカフェ&雑貨WAKUWAKU
 〒790-0803 愛媛県東雲町5-6
 Tel/Fax:089-993-6227
 Mail:wakuwakushop@egn.or.jp

WAKUWAKUが有名雑誌に載りました!

タウン情報2

今月 7月号のタウン情報まつやま」でWAKUWAKUが紹介されました!


今月は「ザッカフェ時間」という目を引くタイトルが目印!
ザッカフェって、造語ですよね?
でも、コーヒーや紅茶などのドリンクを楽しむだけでなく、こだわりの雑貨も販売するWAKUWAKUにもぴったりのカテゴリーだなぁ!と感心しました。

タウン情報まつやま7月

「買い物でできる国際協力」
アフリカンケーキ(ジャガイモとカシューナッツのあまーいケーキ)とドリンクのセット600円
を準備して皆様をお待ちしています♪

人気の天然酵母パンも入荷してますよ→→→コチラ

今日のパンは・・・

 ◆キャロブパンケーキ
 ◆酒かす酵母の田舎パン
 ◆楽健寺酵母のパン


   お昼ぐらいに入荷します!


タウン情報まつやま5

WAKUWAKUの梅仕事

WAKUWAKUでは、皆様に飲んで頂けるように、
雨降り前に収穫した青梅を、梅酒に漬けることにしました。


梅投入

青梅と氷砂糖を交互に入れていきます。


梅とバオバブ

WAKUWAKU名物、バオバブの実も別瓶につけます。


ブランデー投入

なんと今回は、果実酒用ブランデーで漬け込みます!

ブランデーで漬け込んだ梅は、ホワイトリカーで漬け込むのとはまた違った味わいとか。

バオバブサワーもどんな味になるか楽しみです!


これらの果実酒が漬けあがるのは、早くて7~8月です。
どうぞ皆様、飲みに来て下さいね!

暑くなりましたね。冷たい飲み物いかがです?

2011 夏のおすすめドリンク
汗ばむ陽気となってきました。
ドリンクメニューも夏仕様に変更です。


春先から仕込んだ果実酒もそろそろおいしくなりました。
近々、お目見えいたします。
乞うご期待!


バオバブ酒

さてさて、これは何のお酒になるのでしょうか!?

プロフィール

Ehime Global Network

Author:Ehime Global Network
アフリカン雑貨に囲まれた店内では、フェアトレードコーヒーやモザンビーク料理、旬の食材を使った料理をお楽しみ頂けます。フェアトレード雑貨も販売しておりますのでお気軽にお立ち寄り下さい。

愛媛県松山市東雲町5-6(地図)
Tel/Fax:089-993-6227

OPEN:11時~17時
定休日:土曜日、日曜日、祝祭日

wakuwaku@egn.or.jp

●えひめグローバルネットワークHP


●えひめグローバルネットワーク
モザンビーク事務所ブログ

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