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5月のミートフリーマンデー

おいしい、ヘルシー、身体も嬉しいマクロビランチのご案内。

しゃきしゃきのキャベツ!あまーいスナップえんどう!春は美味しい野菜でいっぱいです♪
シェフが、腕によりをかけた今話題の”麹”スイーツと、皆様をお待ちしてます!

5月のメニューは・・・

【5日】   じゃがじゃか ★1
      春野菜の中華和え
      キャベツの蒸しサラダ
      大豆たんぱく唐揚げ、トマトのみそ汁

       ★1 「じゃがじゃが」 肉が入っていないのに、こってりしたコクのある肉なし肉じゃが!
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【14日】 新ジャガ揚げ味噌煮 ★2
      玉ねぎとヒジキのサラダ
      蓮根柚子こしょう蒸し
      大豆たんぱく唐揚げ、筍入りみそ汁

       ★2 「新じゃが味噌煮」甘みのある麦味噌を、新ジャガに絡めた、ごはんのすすむオカズです!
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【21日】 ごぼうのカツ
      野菜の青のり煮
      長芋とスナップえんどうのポテトサラダ
      大豆たんぱく唐揚げ、スープ
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【28日】 たかきびハンバーグ
      グリーンサラダ
      切り干し大根
      大豆たんぱく唐揚げ、スープ
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※食材仕入れの都合で、メニューが変更する場合があります。ご了承ください。

マクロビランチ 800円
(ワンプレート、ベジスイーツフェアトレードコーヒー/紅茶付)


【ご予約は下記まで】
フェアトレードカフェ&雑貨WAKUWAKU
Tel/Fax:089-993-6271
E-mail:wakuwaku@egn.or.jp

※材料の仕入れの都合で、内容が変わる場合があります。ご了承ください。

MFMとは文字通り、”週に一回、月曜日だけ肉類を食べないようにしよう”という、ポールマッカートニーが推進しているキャンペーンです。

肉は生産過程で二酸化炭素を大量に排出し輸送でもエネルギーを使用します。肉の消費を減らすことは、個人ができる温暖化対策の一つです!

当店は、MFMに賛同し、マクロビランチをご提供しています。
当店シェフ・渡部レイさんから、マクロビレシピを教えてもらえます!
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ライブアースに出店しました!

音楽と環境問題の祭典「ライヴ・アースまつやま2012」に、今年も出店してきました!

ご来店、ありがとうございました

ライブアース1

今回、新居浜東高校の女学生5名と、引率の松田先生が、応援に駆けつけてくれました!

国際協力に関心のある学生さんたちなので、フェアトレード雑貨やモザンビーク由来のドリンクを熱心に販売してくれました。




飲食物では、甘酸っぱい「バオバブサワー」が一番人気でした!

ライブアース


バオバブサワーは、アフリカ・モザンビークで人びとに広く食される「バオバブの実」を、りんご酢に漬け、炭酸で割った、健康によい美味しいドリンクです!


お店でも飲めますので、ぜひ飲みに来て下さいねー!


ライブアース3


環境に配慮して、使い捨て食器やコップをつかわない、ライヴ・アース。

かっこいい配慮ですね! みなさま、ご協力ありがとうございました!

5月20日(日)ライヴ・アースまつやまに出店します!

 今年もやってきました!

音楽と環境問題の祭典「ライヴ・アースまつやま2012」

WAKUWAKUカフェは、今年も出店いたします!

WAKUWAKUブースでは、アフリカ・モザンビークのカレーや、フェアトレードコーヒー・雑貨をご用意してお待ちしています!


ライブアースチラシ 2012


↓↓↓↓↓とっても楽しい去年のようす↓↓↓↓↓
ブースの様子1

今年もノリノリ♪で販売しますので、ぜひ皆さまカレーを食べに来てくださいね!

5月はフェアトレード月間です!

フェアトレード雑貨を期間限定販売!

 フェアトレードとは、モノを作った人に適正な賃金を支払い、彼・彼女たちの生活向上を支援する、お買い物を通じたいちばん身近な海外協力です。
 フェアトレードの雑貨を、実際に手にとって、見て・触って購入できます♪

 素朴で・カワイイ雑貨に、毎年わくわく・ドキドキ♪です。
 お気に入りを探しに来て下さいね!

FTチラシ 2012

【GW中の営業について】

5月3日(木)~6日(日)までお休みとさせていただきます。
ご不便をおかけしますが、ご了承ください。
なお、1日(火)、2日(水)は営業しております!
皆様のご来店お待ちしております!
プロフィール

Ehime Global Network

Author:Ehime Global Network
アフリカン雑貨に囲まれた店内では、フェアトレードコーヒーやモザンビーク料理、旬の食材を使った料理をお楽しみ頂けます。フェアトレード雑貨も販売しておりますのでお気軽にお立ち寄り下さい。

愛媛県松山市東雲町5-6(地図)
Tel/Fax:089-993-6227

OPEN:11時~17時
定休日:土曜日、日曜日、祝祭日

wakuwaku@egn.or.jp

●えひめグローバルネットワークHP


●えひめグローバルネットワーク
モザンビーク事務所ブログ

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