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9月のミートフリーマンデーのおしらせ

おいしい、ヘルシー、身体も嬉しいマクロビランチのご案内。

日差しはまだまだきついものの、日が暮れるとぐっと涼しくなってきた今日この頃。皆さんいかがお過ごしですか!?
夏の疲れが胃腸にでて、体調を崩しやすい時期です。体をいたわってあげましょう!

甘酢でさっぱり味の南蛮漬け風「豆腐のエスカベッシュ」ヘルシーなのに栄養たっぷり!夏の疲れを吹き飛ばす「大豆ハンバーグ」などなど、今月も元気の出るマクロビオティックメニューで、皆様をお待ち申し上げます♪




9月のメニューは・・・

【3日】  豆腐のエスカベッシュ
      カボチャのサラダ、煮物
      大豆たんぱく唐揚げ、トマトのみそ汁

【10日】 ゴボウのカツ
      ラタトゥイユ(野菜の水無し炊き)
      人参アーモンド、大豆たんぱく唐揚げ
      はと麦スープ

【18日】 車麩のカツサンド
      おからサラダ、レンコンマスタード
      スープ
     
【24日】 大豆ハンバーグ・トマトソースかけ
      高野豆腐と春雨のマリネ
      サラダ、大豆たんぱく唐揚げ
      カボチャスープ

※食材仕入れの都合で、メニューが変更する場合があります。ご了承ください。

マクロビランチ 800円
(ワンプレート、ベジスイーツフェアトレードコーヒー/紅茶付)


【ご予約は下記まで】
フェアトレードカフェ&雑貨WAKUWAKU
Tel/Fax:089-993-6271
E-mail:wakuwaku@egn.or.jp

※材料の仕入れの都合で、内容が変わる場合があります。ご了承ください。

MFMとは文字通り、”週に一回、月曜日だけ肉類を食べないようにしよう”という、ポールマッカートニーが推進しているキャンペーンです。

肉は生産過程で二酸化炭素を大量に排出し輸送でもエネルギーを使用します。肉の消費を減らすことは、個人ができる温暖化対策の一つです!

MFMに賛同し、マクロビランチをご提供しています。
レシピを知りたい方は、お気軽に声を掛けてください。
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プロフィール

Ehime Global Network

Author:Ehime Global Network
アフリカン雑貨に囲まれた店内では、フェアトレードコーヒーやモザンビーク料理、旬の食材を使った料理をお楽しみ頂けます。フェアトレード雑貨も販売しておりますのでお気軽にお立ち寄り下さい。

愛媛県松山市東雲町5-6(地図)
Tel/Fax:089-993-6227

OPEN:11時~17時
定休日:土曜日、日曜日、祝祭日

wakuwaku@egn.or.jp

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