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wakuwakuの梅仕事 土用干しをしよう

梅雨が明けました。
今日もいい天気になりそうです。


と、いうわけで土用干しをしましょう。

wakuwaku梅仕事土用干し

梅は途中ひっくり返し、まんべんなく日に当てます。
赤紫蘇もよく絞って干します。
赤梅酢もビンごと日に照らします。

雨にぬらさないよう気をつきます。
土用干しがうまくできれば、常温で何十年でも保存できるそうです。
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Tel/Fax:089-993-6227

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定休日:土曜日、日曜日、祝祭日

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