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11/21 ミート・フリー・マンデー

MFM(ミート・フリー・マンデー)とは文字通り、”週に一回、月曜日だけ肉類を食べないようにしよう”という、ポールマッカートニーが推進しているキャンペーンです。

11月21日のメニューは・・・

111117_200343.jpg
根菜ミルフィーユ、春菊と大豆のかき揚げ
ベジミート、サラダ、ゴボウのポタージュ

たっぷりランチ 1,000円
(ワンプレート、ベジスイーツ、コーヒー/紅茶付)

肉は生産過程で二酸化炭素を大量に排出し輸送でもエネルギーを使用します。肉の消費を減らすことは、個人ができる温暖化対策の一つです!

当店は、月曜日はなんちゃってマクロビランチをご提供しています。
担当シェフ・渡部レイさんから、マクロビレシピを教えてもらえます!
※材料の仕入れの都合で、内容が変わる場合があります。ご了承ください。

ご予約は下記まで。
▶フェアトレードカフェ&雑貨WAKUWAKU
Tel/Fax:089-993-6271
E-mail:wakuwaku@egn.or.jp
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Ehime Global Network

Author:Ehime Global Network
アフリカン雑貨に囲まれた店内では、フェアトレードコーヒーやモザンビーク料理、旬の食材を使った料理をお楽しみ頂けます。フェアトレード雑貨も販売しておりますのでお気軽にお立ち寄り下さい。

愛媛県松山市東雲町5-6(地図)
Tel/Fax:089-993-6227

OPEN:11時~17時
定休日:土曜日、日曜日、祝祭日

wakuwaku@egn.or.jp

●えひめグローバルネットワークHP


●えひめグローバルネットワーク
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