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3月のミートフリーマンデー

おいしい、ヘルシー、身体も嬉しいマクロビランチのご案内。
3月のメニューは・・・

★3月のMENU★

【5日】   たかきびハンバーグ、ポテトの塩麹ソース
      菜花のおひたし、大豆たんぱく唐揚げ
      みそ汁

【12日】 ごぼうカツ
      里芋の梅マヨあえ、大根バジル
      大豆たんぱく唐揚げ、みそ汁
120311_193436.jpg


【19日】 車麩のカツ、干椎茸と蓮根のナッツみそ煮
      大根サラダ、大豆たんぱく唐揚げ
      みそ汁
120317_192920.jpg


【26日】 麻婆豆腐、長芋のみそ漬け
      切り干し大根とキャベツの漬物
      大豆たんぱく唐揚げ、みそ汁
120323_203409.jpg


※食材仕入れの都合で、メニューが変更する場合があります。ご了承ください。

マクロビランチ 800円
(ワンプレート、ベジスイーツフェアトレードコーヒー/紅茶付)


【ご予約は下記まで】
フェアトレードカフェ&雑貨WAKUWAKU
Tel/Fax:089-993-6271
E-mail:wakuwaku@egn.or.jp

※材料の仕入れの都合で、内容が変わる場合があります。ご了承ください。

MFMとは文字通り、”週に一回、月曜日だけ肉類を食べないようにしよう”という、ポールマッカートニーが推進しているキャンペーンです。

肉は生産過程で二酸化炭素を大量に排出し輸送でもエネルギーを使用します。肉の消費を減らすことは、個人ができる温暖化対策の一つです!

当店は、MFMに賛同し、月曜日はなんちゃってマクロビランチを
ご提供しています。担当シェフ・渡部レイさんから、マクロビレシピを教えてもらえます!
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プロフィール

Ehime Global Network

Author:Ehime Global Network
アフリカン雑貨に囲まれた店内では、フェアトレードコーヒーやモザンビーク料理、旬の食材を使った料理をお楽しみ頂けます。フェアトレード雑貨も販売しておりますのでお気軽にお立ち寄り下さい。

愛媛県松山市東雲町5-6(地図)
Tel/Fax:089-993-6227

OPEN:11時~17時
定休日:土曜日、日曜日、祝祭日

wakuwaku@egn.or.jp

●えひめグローバルネットワークHP


●えひめグローバルネットワーク
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