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4月のミートフリーマンデー

おいしい、ヘルシー、身体も嬉しいマクロビランチのご案内。

麹をつかった、甘酒スイーツなどをご用意しています。
 ならではの食材を使ったマクロビランチをお楽しみください。

4月のメニューは・・・

【2日】   春キャベツソテー
      粉ふき芋きのこ味噌のせ、春雨サラダ
      大豆たんぱく唐揚げ、みそ汁
120331_185310.jpg


【9日】  車麩カツ梅ソース
      きのこマリネ、春サラダ、漬けもの
      大豆たんぱく唐揚げ、スープ
120405_193922.jpg

【16日】 新じゃがグラタン、もちチーズ
      おからサラダ、春野菜ソテー
      大豆たんぱく唐揚げ、スープ
120412_200554.jpg

【23日】 そら豆コロッケ
      青菜のくるみ味噌和え、野菜の甘酢炒め
      大豆たんぱく唐揚げ、みそ汁
120419_195825.jpg

※食材仕入れの都合で、メニューが変更する場合があります。ご了承ください。

マクロビランチ 800円
(ワンプレート、ベジスイーツフェアトレードコーヒー/紅茶付)


【ご予約は下記まで】
フェアトレードカフェ&雑貨WAKUWAKU
Tel/Fax:089-993-6271
E-mail:wakuwaku@egn.or.jp

※材料の仕入れの都合で、内容が変わる場合があります。ご了承ください。

MFMとは文字通り、”週に一回、月曜日だけ肉類を食べないようにしよう”という、ポールマッカートニーが推進しているキャンペーンです。

肉は生産過程で二酸化炭素を大量に排出し輸送でもエネルギーを使用します。肉の消費を減らすことは、個人ができる温暖化対策の一つです!

当店は、MFMに賛同し、マクロビランチをご提供しています。
当店シェフ・渡部レイさんから、マクロビレシピを教えてもらえます!
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プロフィール

Ehime Global Network

Author:Ehime Global Network
アフリカン雑貨に囲まれた店内では、フェアトレードコーヒーやモザンビーク料理、旬の食材を使った料理をお楽しみ頂けます。フェアトレード雑貨も販売しておりますのでお気軽にお立ち寄り下さい。

愛媛県松山市東雲町5-6(地図)
Tel/Fax:089-993-6227

OPEN:11時~17時
定休日:土曜日、日曜日、祝祭日

wakuwaku@egn.or.jp

●えひめグローバルネットワークHP


●えひめグローバルネットワーク
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